Молодая медовуха имеет крепость не более 2%, как квас. Сладкая медовуха хорошо сочетается со сладкой выпечкой, десертами, фруктами. Чем дольше срок брожения - тем крепче будет медовуха. 3. Не добавлять дрожжи и хмель для...
питьевой мед
В среднем пяти дней бывает достаточно, чтобы медовуха перебродила. Через 4-6 дней медовуха полностью добродит. Через день-два начнется процесс брожения. Через день-два "медовое вино" начнет бродить. Причина была банальна: мед...
Для этого нам понадобятся: обычные ПЭТ бутыли на 1,5 литра, воронка, весы, ложка, шланг с обратным клапаном и декстроза.Карбонизация делается для того, чтобы медовуха в уже закрытой емкости добродила, загазировалась и...
Сейчас в России медовуха точно такой же популярный напиток, как текила на территории Мексики, сакэ в стране Восходящего Солнца или шотландское виски. Если же хочется получить в медовухе одновременно и лечебный, и...
Как готовится медовуха дальше, уже выше было упомянуто. Как известно, медовуха, в том виде, в котором ее знаем мы, появилась более трехсот лет тому назад. Больше рецептов, в том числе и с дрожжами, представлено здесь. Уделите...
Также стоит знать, чем медовуха вредна для мужчин, чтобы исключить возможные возможные побочные эффекты. Также можно поднести к жидкости зажженную спичку. Полученную смесь процедить, влить 4 кг меда, проваренного в 4 л...
Обратите внимание, что медовуха из забруса обладает большим количеством полезных свойств и может изготавливаться без алкоголя. Традиционная медовуха может быть сухой, полусладкой и сладкой в зависимости от ваших...
Главное условие качественного напитка - медовуха из сот. Легкая медовуха. По крепости она значительно слабее классической, но пользуется большой популярностью у любителей натуральных напитков. Чаще всего подобные напитки...
Самое главное - выдержать температурный режим и сроки: после того как медовуха отбродит, выдерживайте ее при t 23-25 °С в течение 2-4 месяцев, настаивайте при t 10-12 °С минимум полгода, а лучше 8-10 месяцев. Рецептов домашней...
Все медовуха готовая к употреблению. Лично у меня получалась полусухая (на вкус) медовуха с использованием Torulaspora delbrueckii (хотя по ареометру она сбраживала почти под ноль). Отличительной особенностью горячей медовухи...