Ста граммов ярко-красной икорки – такое инстаграм ikra_ukraine_ua мошенники – икра подделка На глазок 230-250 килокалорий. Избыточная влага воздействует на качественность ярко-красной икры, количество зернышек. На упаковке должна быть детальная сведения об содержимом. Будете в курсе бульканье – значит, рассола больше чем нужно. Икра, даже не вскрытая, в магазине должна лежать на холодильнике: уровень температуры сохранения правильной икорки не более -4oс. Промышленно солить икру стали всего в прошлом веке, причем, именно «русским способом», известным в мире, – в концентрированном соляном составе с добавлением добавления масла. Сколько реально беречь красную икру? При выборе продукции узнайте маркировку (см. Инфографику). Прибавлять много тузлука (рассола) выгодно ему, вы же приобретите продукт приложений завышенной стоимости и непонятного вкуса.